このオンラインショップでは、千葉県の耕作放棄地を少しずつ耕し直しながら、安田雄輝が心を込めて育てた野菜を販売しています。

農薬や化成肥料には頼らず、自然の力と作物本来の生命力を信じて、じっくりと育てています。
手間も時間もかかりますが、その分、安心して召し上がっていただけるものをお届けしたい――そんな思いで、日々畑に向き合っています。

農業を始めてまだ数年。わからないことばかりで、失敗することも少なくありません。
それでもひとつひとつ学びながら、「長く続けられる農業」「次の世代に残せる農業」の形を探しています。

大量生産のような見た目の美しさや便利さはありません。
でも、手をかけて育てた作物には、どこか懐かしい、昔ながらの味わいと力強さがあります。

少し値は張るかもしれません。
けれども、どんな人が、どんな想いで育てているのかが見える、そんな野菜を選びたいと思ってくださる方にこそ、お届けできたらと願っています。

食卓に、小さな畑からのやさしい贈りものを。
「食べて応援する」そんなつながりが、農業の未来を育ててくれると信じています。